Nauczyciel ZSR Grabonóg – Krzysztof Bogusz, który na co dzień przygotowuje przyszłych adeptów sztuk kulinarnych, sam wcielił się w rolę ucznia biorąc udział w seminarium zorganizowanym przez KCER w Brwinowie.

Zajęcia warsztatowe Carving (dekoracje z owoców i warzyw) prowadził Marek Rybacki Mistrz Polski w carvingu.