tel. 65 573 91 46
W ramach zajęć pozalekcyjnych, w naszym internacie dnia 26 lutego odbyło się spotkanie z psychologiem oraz psychodietetykiem Panią Krystyną Piasecką, które dotyczyło tematu wpływu odżywiania na zdrowie, myślenie i emocje. Podczas warsztatów młodzież miała okazję poznać, jak to, co jemy, oddziałuje na nasze samopoczucie, zdolności poznawcze oraz zdrowie psychiczne. Spotkanie stało się przestrzenią do refleksji nad tym, jak świadome wybory żywieniowe mogą poprawić jakość życia i wspierać zdrowie psychiczne.
Jednym z kluczowych tematów poruszonych była rola serotoniny, znanej również jako „hormon szczęścia”. Psychodietetyk wyjaśniła, jak ważną funkcję pełni ten neuroprzekaźnik w naszym organizmie. Serotonina wpływa na nastrój, sen, apetyt, a także zdolność koncentracji. Dieta bogata w tryptofan – aminokwas niezbędny do produkcji serotoniny – może pomóc w poprawie nastroju i zmniejszeniu objawów depresyjnych. Źródła tryptofanu to m.in. indyk, orzechy, nasiona, a także produkty bogate w witaminę B6, która wspiera produkcję tego hormonu.
W dalszej części spotkania omawiano wpływ używek, takich jak alkohol, kawa czy papierosy, na zdrowie psychiczne i fizyczne młodzieży. Substancje te mogą powodować krótkotrwałe zmiany w samopoczuciu, jednak długofalowo mają negatywny wpływ na organizm, w tym na poziom serotoniny i stabilność emocjonalną.
Jednym z bardziej kontrowersyjnych tematów była kwestia cukru. Psychodietetyk wyjaśniła, że nadmierne spożycie cukru ma poważne konsekwencje zdrowotne, nie tylko dla ciała, ale i dla umysłu. Cukier powoduje gwałtowne skoki i spadki poziomu glukozy we krwi, co może prowadzić do wahań nastroju, zmniejszonej koncentracji oraz uczucia zmęczenia.
Długotrwała dieta wysokocukrowa przyczynia się również do rozwoju otyłości, cukrzycy typu 2 i chorób serca.
Kolejnym istotnym tematem było zjawisko otyłości, które stało się jednym z najpoważniejszych problemów zdrowotnych współczesnego społeczeństwa. Na spotkaniu omówiono tzw. mapę otyłości, pokazującą, jak w różnych krajach rośnie liczba osób cierpiących na nadwagę i otyłość. Wskazano, że w Polsce problem ten staje się coraz bardziej powszechny.
Jedzenie może stać się źródłem przyjemności, ale także formą pocieszenia w trudnych chwilach. Młodzież została zachęcona do świadomego jedzenia, czyli zwracania uwagi na to, jak jedzenie wpływa na nasze samopoczucie i emocje. Warto szukać równowagi, unikając jedzenia w celu „zaspokojenia” emocji, a zamiast tego dążyć do jedzenia, które wspiera nasze zdrowie fizyczne i psychiczne.
Spotkanie w internacie okazało się inspirującą okazją do refleksji nad tym, jak odżywianie wpływa na nasze zdrowie psychiczne i fizyczne. Młodzież uzyskała cenne informacje na temat wpływu diety na nastrój, zdolności poznawcze oraz emocje.
