Wariacje na temat kurczaka

Uczniowie klasy drugiej kształcącej w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych przygotowywali podczas zajęć dania z kurczaka w nowoczesnych formach.

Kurczak w cieście francuskim to ciekawy przepis na pyszne podanie filetów z kurczaka. Farsz z mięsa mielonego, a także z pieczarkami i serem idealnie pasuje do delikatnego mięsa. 

Kurczak w cieście naleśnikowym  smakuje i prezentuje się naprawdę wspaniale! To naprawdę nic trudnego do przygotowania. Mięso wychodzi soczyste i aromatyczne dzięki marynacie, w której powinno się znajdować przynajmniej kilka godzin, a najlepiej całą noc.