Nowe trendy żywieniowe

Pod koniec września uczniowie klas Technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w wycieczce przedmiotowej do Poznania na Międzynarodowe Targi Food 2023.

Targi POLAGRA od lat integrują branżę spożywczo-gastronomiczną. Tegoroczna ekspozycja pozwoliła uczniom zapoznać się z ofertą żywności stanowiącej odpowiedź na preferencje dietetyczne konsumentów, nowymi technologiami wspierającymi procesy produkcyjne z zachowaniem najwyższych standardów bezpieczeństwa w produkcji żywności.

Na targach POLAGRA także odbył się Kulinarny Puchar Polski, gdzie wyłonieni w konkursach nominowanych mistrzowie kuchni rywalizowali w poznańskim finale.