Zajęcia praktyczne na na Wydziale Technologii Chemicznej Politechniki Poznańskiej

W ubiegły piątek nasi uczniowie uczący się w Technikum kształcącym w zawodzie technik analityk, wzięli udział w warsztatach na Politechnice Poznańskiej.

Uczniowie rozpoczęli zajęcia praktyczne w laboratoriach, m.in. doskonaleni i zdobywali wiedzę w warsztatach z chemii organicznej i instrumentalnej o tematyce:

* reakcje wykazujące aldehydowy i kwasowy charakter kwasu metanowego,

* utlenianie alkoholi dichromianem potasu,

* reakcje etanolu z sodem i ocena kwasowości/zasadowości alkoholanu,

* alkeny i nienasycone kwasy tłuszczowe z woda bromową,

* destylacja frakcyjna i z parą wodą omówienie technik rozdzielania mieszanin jednorodnych (destylacja limonenu ze skórek pomarańczy, potwierdzenie wydzielenia limonenu ),

* ekstrakcja ciecz - ciecz - omówienie technik, demonstracja ich stosowania, następnie ekstrakcja przy udziale rozpuszczalników o różnej gęstości z wodą (oczyszczanie octanu etylu z kwasu octowego działając NaHCO3),

* sublimacja kwasu benzoesowego i kofeiny jako technika oczyszczania,

* sączenie i dekantacja: sączenie próżniowe, grawitacyjne na gorąco, dekantacja,

* oznaczanie spektrofotometryczne kofeiny w kawie/herbacie, oraz żelazo w „ściekach” albo HMF w miodzie.,

* otrzymywanie mydła sodowego.

Wydział Technologii Chemicznej Politechniki Poznańskiej DZIĘKUJEMY!